Energidrycker och deras ingredienser

(Fortsättning från Vad innehåller Crave? Del 1.)

Här är mer detaljerad information. Tack till Robert Lindblom som skrev och berättade om detta!

En portion (“serving”) är 8 oz (“US fluid ounces”), vilket är knappt 250 ml och väger då ungefär 250 g.

Här kan vi se att serveringsklar Crave innehåller 0,2% (0,5 g av 250 g) taurin. Detta kan jämföras med de energidrycker med mest taurin i listan (t.ex. Red Bull), vilka innehåller 0,4% taurin. Mängden koffein är samma som i de flesta energidrycker: 80 mg av 250 ml motsvarar 32 mg per 100 ml.

I innehållsförteckningen står det också “no MSG”. Detta innebär att Crave inte innehåller smakförstärkaren natriumglutamat. (MSG är en förkortning av “monosodium glutamate”.)

Jag lovade att skriva mer om Frukto-oligosackarider (FOS) men ni får nöja er med vad som står om FOS i Dansukker Sötningslexikon:

Fruktooligosackarider (oligofruktos) är kortkedjiga fruktaner (fruktospolymerer). Dessa finns i lök och sparris. De ingår också i sötningsmedlet Neosugar, som består av 55% fruktooligosackarider, 10% sackaros och 35% invertsocker. Fruktooligosackarider spjälkas inte i tunntarmen, men fermenteras av mikroorganismer i grovtarmen. Fruktooligosackarider stimulerar här tillväxten av gynnsamma bifidusbakterier.

Så här ser ingrediensförteckningen ut på proverna av Crave jag fått. Klicka för att förstora:

Det mest uppenbara är att bara en ingrediens har mängden angiven (“kolanut ext 10%”). Innan Crave kan börja säljas i Sverige så finns det vissa regler som ska följas och detta är ju ett bra tillfälle att nämna dem. Följande är några relevanta citat ur Livsmedelsverkets föreskrifter om märkning och presentation av livsmedel (LIVSFS 2004:27).

26 § Ingrediensförteckningen skall omfatta samtliga ingredienser i fallande storleksordning efter den vikt de hade vid tillverkningstillfället. Förteckningen skall föregås av en lämplig rubrik som innehåller ordet ingrediens.

29 § Ingredienser i koncentrerade eller torkade livsmedel, som är avsedda att rekonstitueras genom tillsats av vatten, får anges efter proportion i den rekonstituerade varan, under förutsättning att ingrediensförteckningen följs av uttrycket ingredienser i den konsumtionsfärdiga varan eller ett liknande uttryck.

32 § Ingredienser som utgör mindre än 2% av den färdiga varan behöver i ingrediensförteckningen inte anges i fallande storleksordning efter den vikt de hade vid tillverkningstillfället, utan de får anges i annan ordningsföljd efter de övriga ingredienserna.

Taurin står som nummer två i ordningen, men “kolanut ext 10%” står efteråt, så om inte Crave innehåller mer än 10% taurin, vilket knappast är troligt, så behöver ordningen ändras.

Enligt EU-direktiv så gäller följande för koffein:

Om en dryck som är avsedd att konsumeras utan vidare beredning, eller efter rekonstituering av en koncentrerad eller torkad produkt, innehåller mer än 150 mg koffein/l, oavsett källa, skall följande text anges i märkningen i samma synfält som dryckens beteckning: “Hög koffeinhalt”.

Denna information skall följas av koffeinhalten i mg/100 ml angiven inom parentes och enligt bestämmelserna i artikel 13.2 i direktiv 2000/13/EG.

Det betyder att om koffeinhalten är som i en vanlig energidryck (320 mg koffein/l) så måste den halten också anges. Dock marknadsförs Crave som ett alternativ med låg koffeinhalt, så det kanske är mindre än 150 mg koffein/l.

I mitt nästa inlägg så tänkte jag bland annat skriva lite om Frukto-oligosackarider (FOS).

Jag fick ett gäng prover av Crave men jag tänkte inte hålla på dem själv utan dela med mig av dem! Det är dock byteshandel: du skickar mig en energidryck som saknas i listan över energidrycker och när jag fått den så skickar jag två paket Crave till dig. Exempel på energidrycker som saknas är Dark Dog och Full Strike. Om du är intresserad, skicka ett e-post till david.eriksson at taurin.se och berätta vad du tänkt skicka. Om jag inte redan lovat bort all Crave och ingen annan redan erbjudit sig att skicka samma energidryck så skickar jag dig min snigelpostadress och väntar på posten!

Uppdatering Jag har fått tag på Full Strike nu. Se kommande inlägg!

Harvey Segal vänlig nog att erbjuda sig att skicka prover på Crave till mig. Hans webbplats är www.whatdoyoucrave.net. Tack Mahmoud (som har webbplatsen www.mt.vitamark.com) för att du förmedlade kontakten!

Jag återkommer när jag provat… 🙂

Det finns en rätt så ny energidryck som heter Crave. Den skiljer sig från alla andra energidrycker i min lista på ett antal punkter, till exempel:

• den säljs genom nätverksmarknadsföring (Multi-level marketing, MLM)
• den säljs som pulver som man själv löser i vatten
• den innehåller delvis andra ingredienser än vanliga energidrycker

Crave tillverkas så vitt jag förstår av Vitamark International, men MLM-konceptet gör att det inte finns en enda webbsida för Crave, utan hundratals eller tusentals.